垠的备忘录

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希腊酸奶

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Yin Wang
Aug 15, 2023
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希腊酸奶
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跟一个土耳其朋友说我最近买到了地道的“希腊酸奶”(Greek yogurt),比英国人做的“希腊式酸奶”(Greek style yogurt)好多了。他很不满,说这些希腊人盗取了土耳其的发明,本来酸奶是土耳其发明的,所有的“希腊酸奶”其实都是“土耳其酸奶”。

后来一个日本朋友听我说这故事还跟我道歉,说本来饺子是中国发明的吧?可是现在因为日料店到处开,里面都有饺子(Gyoza,餃子),所以大家都以为饺子是日本发明的了……

我如何想这个事呢?我觉得我什么也不知道。这些东西太久远了,谁知道起初是谁发明的,他是哪里人,他又去过哪些地方旅行,学了其它地方人的什么做法呢?没法得到确凿的证据,所以这都是一些无谓的争论而已。

争论这些事情也显示了人们的头脑受到“民族意识”的操纵。就算真是几千年前某国的某人发明了这东西,这…

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